🐟 札嘎其市場怎麼玩——1 樓買、2 樓吃，人頭費與避雷全攻略

先看結論

1. 1 樓挑、2 樓吃。 總花費＝1 樓海鮮錢＋2 樓人頭費（每人約 5,000 韓元，非官方）＋料理費（蒸、烤另計）。
2. 坐下前問三件事：每公斤單價、總價、人頭費。看磅秤有沒有歸零。
3. 挑有電子看板行情、有標價的攤。 拉客很兇、只寫「時價」的，跳過。
4. 一個人就上 2 樓固定價格店點小份。

1. 為什麼要付兩次錢

札嘎其市場大樓（含新東亞水產市場）1 樓賣活魚，2、3 樓是乾貨與生魚片餐廳。1 樓攤商幫你撈魚、切片後，你拿到樓上配合的代客料理店（초장집），付人頭費坐下吃（韓國經濟日報 2026-01）。所以會有兩張帳單。

項目	誰收	大約（非官方）
活魚・海鮮	1 樓攤商	每公斤單價 × 重量。很多攤有當日電子行情板
人頭費（자릿세）	2 樓料理店	每人約 5,000 韓元（2026-06 在地部落格）。含小菜、辣醋醬、辣魚湯
料理費	2 樓	蒸、烤、湯每盤約 10,000～15,000 韓元（台灣網友）
飲料・燒酒	2 樓	另計

2. 2024 年「生魚片 10 萬韓元」事件教我們的事

2024-06-24 韓國論壇貼文：買了鮭魚 5 萬＋鰤魚（밀치）5 萬韓元，結果只有一小盒。店家回應「客人說要 5 萬就裝 5 萬」「沒有特別的基準」；釜山市在 7 月 1～15 日做了觀光區聯合稽查（뉴스워커）。TVBS 也報了，從此台灣旅人對札嘎其的印象就是「會被坑」。

教訓很簡單：⚠ 「給我 5 萬韓元的份」不是議價。 先講魚種、重量、每公斤單價，切之前看磅秤上的數字。

3. 不被坑的順序

1. 別在入口最會拉客的攤停下，先比 3～5 攤的單價（台灣網友共識）。
2. 看磅秤歸零，每公斤單價 × 重量＝總價，自己用計算機按一次。
3. 人頭費、料理費坐下前問清楚：「一個人多少？」「蒸一隻多少？」
4. 松葉蟹、帝王蟹要看有沒有缺腳、是不是活的。冷凍鮭魚那種「冷凍」的，攤商會先講。
5. 付款：1 樓大多可刷卡。2 樓也有很多店可刷，但有偏好現金、刷卡加價的回報（非官方）。帶一點現金比較安心。

4. 點什麼——先把名字搞對

韓文	台灣說法	注意
대게	松葉蟹	不是帝王蟹。很多台灣部落格把 대게 寫成帝王蟹，是錯的
킹크랩	帝王蟹	有紅蟹、藍蟹等級差
광어・우럭・밀치 綜合	生魚片	札嘎其基本款。秋天有當季鰤魚、鰶魚
산낙지・전복	生章魚・鮑魚	少量加點用

行情（非官方，波動大）：2026-07 台灣網友回報帝王蟹約 65,000 韓元／公斤、松葉蟹 40,000～70,000 韓元／公斤、蒸煮費每隻約 10,000 韓元；2026-09 另一篇寫松葉蟹約 90,000 韓元／公斤。發布時我們沒有實測值——現場電子看板才是答案。

5. 一個人來

• 1 樓議價兩人以上比較有利。獨旅就直接上2 樓有標價的餐廳點小份綜合生魚片（funliday 建議）。
• 人頭費按人數 → 一個人約 5,000 韓元。
• 不吃生魚片的話，市場裡的烤盲鰻、烤貝巷子多半兩人份起（現場確認中）。

6. 時間・交通・慶典

• 營業 05:00～22:00，每月第 1、第 3 個週二公休（韓國觀光公社）。2 樓料理店 21 點前後收（部落格：最後點餐 20:30）。
• 地鐵 1 號線札嘎其站 10 號出口走 5 分鐘；南浦站 2 號出口也近。
• 2026 第 33 屆釜山札嘎其慶典：10 月 15 日（四）～18 日（日），札嘎其市場一帶。慶典期間人潮暴增，議價空間變小。