공공데이터 · 자료 갱신 2026/02/20 기장군 물회

명품물회 (名品水拌生魚片)

📍 기장군 · 대표메뉴: 명품물회

📋 영업시간·휴무·대표메뉴는 한국관광공사 공공데이터. 1인 가능·소고기·웨이팅 등은 호스트가 방문 후 채웁니다.

물회

회에 차가운 초고추장 육수, 오이·배·미역. 밥 말아 먹기.

한국어 상호

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명품물회

부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 34-20

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대표 메뉴: 명품물회 / 장어정식 / 숯불장어구이 / 회비빔밥 등
전화: 051-722-1722
1인 주문 가능: 미확인
소고기 없는 메뉴 있음: 미확인
매운 정도: 안 매움 (안 매움) · 덜 맵게 요청 가능: 미확인
웨이팅 방법: 미확인(호스트 방문 전)
미확인
결제: 💳 해외카드 가능: 미확인 Apple Pay: 미확인 💵 현금만: 미확인
영업시간: - 평일 10:30~20:30- 주말 10:30~21:30
휴무: 연중무휴
가격대: 미확인
캐리어 동반 가능: 미확인
최종 확인: 현장 미확인

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호스트 메모

공공데이터 소개문

부산 기장군에 위치한 명품물회는 육수 연구에만 20년의 세월을 투자한 곳으로 손님이 끊이질 않는 물회 전문점이다. 육수에는 우럭을 포함해 총 25가지 재료가 들어간다. 뱃사람들이 전날 저녁 술을 많이 먹으면 다음 날 속 풀이용으로 먹었다던 물회이기 때문에 오이와 배가 더욱 시원한 맛을 낸다. 육수 머금은 살얼음이 녹기 전에 고추장에 잘 버무린 물회를 쌈 채소에 싸서 먹고, 아삭아삭 오이와 김 가루 잘 묻혀서 또 한 입 먹으면 그 맛이 일품이다. 깍두기, 멸치볶음, 오징어 젓갈 그리고 새알 미역국이 반찬으로 나온다. 물회도 유명하지만, 부산 기장의 명물인 참숯에 구운 장어구이도 맛있다.