해운대 가야밀면 (海雲台伽倻小麥冷麵)

📍 해운대구 · 대표메뉴: 밀면

📋 영업시간·휴무·대표메뉴는 한국관광공사 공공데이터. 1인 가능·소고기·웨이팅 등은 호스트가 방문 후 채웁니다.

밀면

부산만의 냉면. 밀가루 면이라 쫄깃하다. 물밀면/비빔밀면. 가위로 자르고 식초·겨자.

💡 ⚠ 육수는 가게마다 다름(소뼈 가능). 소고기 회피자는 확인.

한국어 상호

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해운대 가야밀면

부산광역시 해운대구 좌동순환로 27 (좌동)

대표 메뉴

밀면 / 비빔면 / 만두 / 사리

전화

0507-1404-9404

1인 주문 가능

미확인

소고기 없는 메뉴 있음

미확인

매운 정도

안 매움 (안 매움) · 덜 맵게 요청 가능: 미확인

웨이팅 방법

미확인(호스트 방문 전)

미확인

결제

💳 해외카드 가능: 미확인 Apple Pay: 미확인 💵 현금만: 미확인

영업시간

10:00~20:40

휴무: 설·추석 전일 및 당일

가격대

미확인

캐리어 동반 가능

미확인

최종 확인

현장 미확인

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호스트 메모

공공데이터 소개문

1998년 5월 창업한 해운대 가야밀면은 20년 동안 사랑받아 온 부산 향토음식 밀면 맛집이다. 소양지, 사태와 토종 닭발, 통 생강, 통 양파, 통 마늘, 각종 한약재 등을 넣고 48시간 동안 끓여 1년 이상 숙성한 육수로 그 맛을 낸다. 밀가루 전분을 넣어 만든 탱글탱글한 밀면에 양념장, 무 절임, 오이, 삶은 달걀, 고기 고명을 올리고 살얼음 육수를 부어 나오는 밀면의 시원하고 담백한 맛이 일품이다. 밀면, 매콤한 비빔면, 쫄깃한 만두피가 인상적인 만두 세 가지의 메뉴만 판매하고 있다.