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공공데이터 · 자료 갱신 2026/04/27 해운대구 곰장어·장어
부산에 뜬 장어 (釜山浮鰻)
📍 해운대구 · 대표메뉴: 참숯대물장어
📋 영업시간·휴무·대표메뉴는 한국관광공사 공공데이터. 1인 가능·소고기·웨이팅 등은 호스트가 방문 후 채웁니다.
곰장어·장어
곰장어는 부산 야식 문화의 상징. 소금구이/양념구이, 기장은 짚불곰장어.
💡 2인분 기본이 많음.
한국어 상호
네이버지도는 한국어 상호로 검색해야 정확합니다.
부산에 뜬 장어
부산광역시 해운대구 달맞이길 52 (중동) 1층
- 대표 메뉴
- 참숯대물장어 / 강화갯벌장어 / 장어덮밥 / 하모샤브샤브 등
- 1인 주문 가능
- 미확인
- 소고기 없는 메뉴 있음
- 미확인
- 매운 정도
- 안 매움 (안 매움) · 덜 맵게 요청 가능: 미확인
- 웨이팅 방법
- 미확인(호스트 방문 전)미확인
- 결제
- 💳 해외카드 가능: 미확인 Apple Pay: 미확인 💵 현금만: 미확인
- 영업시간
- 11:00~22:30 (마지막 주문 21:30)휴무: 연중무휴
- 가격대
- 미확인
- 캐리어 동반 가능
- 미확인
- 최종 확인
- 현장 미확인
호스트 메모
공공데이터 소개문
부산 해운대구에 위치한 부산에 뜬 장어는 특미 사이즈 장어 사용한다. 이곳은 품질 좋은 장어만 엄선하여, 크기와 신선도를 보장한다. 그리고 수제 장어덮밥 소스를 정성을 담아 직접 만들어 장어의 깊은 맛을 더욱 살렸다. 대표메뉴인 고품격 장어구이는 참숯을 사용해 겉은 바삭하고, 속은 촉촉한 장어구이를 선보인다. 그리고 인기메뉴인 나고야식 장어덮밥은 나고야식 전통 장어구이 방식을 사용하여 만든 장어덮밥을 제공한다. 매장 내부는 10개의 프라이빗 룸이 있어 가족, 연인, 친구와 편안하게 식사할 수 있는 완벽한 환경을 제공한다. 새로운 맛의 감동과 품격 있는 서비스를 경험할 수 있어 현지인뿐만 아니라 관광객도 많이 찾아오는 식당이다.